La Costena Mole 125g

La Costena Mole 125g

La Costena Mole Saus

Mexican mole is a paste made from spices, peppers, nuts and chocolate. Mexican mole recipes change from region to region with yellow, red and black varieties spooned over cooked meat – traditionally turkey. Making mole paste from scratch is a labour of love, as it often contains thirty or more ingredients, so using a paste is both a time and cost-effective option.

La Costena mole paste has a great balance of flavours - hot chilli, sweet spice and an intense chocolately hit. Dilute one part mole paste to four parts chicken stock to make mole sauce. Pour over meat and garnish with sesame seeds. Or use La Costena mole paste in enchiladas and

Mexicaanse mole is een pasta gemaakt van specerijen, pepers, noten en chocolade. Mexicaanse molrecepten veranderen van regio tot regio met gele, rode en zwarte variëteiten die over gekookt vlees worden gepeperd - traditioneel kalkoen. Mollenpasta helemaal opnieuw maken is een liefdeswerk, omdat het vaak dertig of meer ingrediënten bevat, dus het gebruik van een pasta is zowel een tijd- als een kostenbesparende optie.

Molepasta van La Costena heeft een geweldige balans van smaken - hete chili, zoete kruiden en een intense chocoladehit. Verdun een deel mollenpasta met vier delen kippenbouillon om mollensaus te maken. Giet over het vlees en garneer met sesamzaadjes. Of gebruik La Costena mollenpasta in enchiladas en tamales.

tamales.

Storage / Bewaaradvies:

Store in a cool, dry place.

Bewaar op een koele, droge plaats.